segunda-feira, 29 de março de 2010

Feijão à João Ubaldo

Na única exceção deste volume,
aqui vai um soneto em rima rica
que com muito prazer agora assume
o saber do ermitão de Itaparica.
***
Cozinhe n'água e sal todo o feijão,
escorra bem os grãos feitos ao dente.
Alho, cebola, o seco camarão
no dendê são dourados lentamente.
***
Despejar o feijão no refogado
e ajuntar mais um pouco de dendê
até que fique tudo besuntado.
***
Agora vem um toque bem maneiro:
misture o camarão fresco e você
vai dar um viva ao povo brasileiro.
(Poema de Celso Japiassu e Nei Leandro de Castro in 50 Sonetos de Forno e Fogão, foto Sandra Porteous)